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蕎麦の実!って?

町内のある方からからいただきました。
(またまた、いただきもの(*^_^*)です)
20180601232258082.jpg
蕎麦の実!

もともと、蕎麦うちを趣味にされている方で、うった蕎麦もいただいたことはあるのですが。

定年後、町の検診でメタボに引っかかってたとか?
「そばめしでダイエットに成功した」との話でした。

蕎麦を食べたり、そば茶を飲んだりしてましたが、
蕎麦の実は初めてです。

20180601232340006.jpg
こんな紙も添えていただきました!

ルチン、食物繊維、たんぱく質、ビタミン…
栄養豊富なもの?

「蕎麦の実 効能」で検索すると…
いろいろと出てきます!
ダイエット効果、血圧低下、コレステロール低下、血糖値低下、血液サラサラ…等、
健康食ですね!

「蕎麦の実 レシピ」で検索しても、
いろいろと出てきます!
が、米を炊くときに入れるのが手っ取り早いかも?
とりあえず、「そばめし」にしてみましょうヽ(^o^)丿
(蕎麦の実も炭水化物なので、とりすぎには気をつけなければ?)


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No title

こんにちは

また貰ったのですか??・笑
いえいえ貰える物は何でも貰いましょう!

蕎麦の実ですか、よく道の駅などで目にする事がありますが、実際に購入した事はありません。
しかし、素晴らしい効能ですね。
コレステロール、血圧・・・と来れば、まさに私と山田君が食べるには適しています。確かに米と一緒に炊くなら、手間暇がなくお手軽ですね。良い情報有難うございます!

おはよう

そばの実ですか。
その実を粉状にしたぶんがそば粉だっけ(・。・)
その粉でおいしそうなそばを作って食べれたらいいですね(笑)

No title

こんにちは。

また貰ったのですか??って(笑)
芽吹さん、可笑しい(≧▽≦)

ルノーさん、そんなに人様から頂き物があるのですか(^^)
あやかりたいm(__)mあやかりたいm(__)m

No title

出来上がりの画像と、食レポ楽しみにしていますv-290

No title

だ、ダイエット…骨ストレッチ…!
呼ばれた気がして!

そばめしダイエットか〜
でもそのへんではあまり売ってなさそうだし、お高そうではないですか(>v<:)!?

No title

蕎麦の実を買いたいのですが売ってない(^-^;
私は去年から探してるんですよ~汗
モコカイ地方で売ってるところがあるのかないのか・・・

蕎麦の実は15分ほど湯がいて、洗ってぬめりを取り
冷蔵庫で保存すれば良いそうですよ♪
癖がないのでサラダや何に入れても良いそうです♪

No title

こんにちは。
そばの実ですか。あまり見かけないですね。
でも、殻は時々、見るのに・・・・

栄養価も高く、身体にも良さそうですね。
まずは袋に書いてある、そば飯にするのが一番、いいのでしょうね。
また、そのお味の感想、教えて下さいね。

芽吹様

芽吹さん、コメントありがとうございます!

> また貰ったのですか??・笑

またまた、いただいてしまいました(大笑)

蕎麦の実のご飯、ぜひお試しください!
山田さんにおススメですねヽ(^o^)丿
今まで、韃靼そば茶はたまに買って飲んでいましたが、
蕎麦の実もいいかもって思いまいた!

よしお様

よしおさん、コメントありがとうございます!

> そばの実ですか。
> その実を粉状にしたぶんがそば粉だっけ(・。・)

その通りですね!

> その粉でおいしそうなそばを作って食べれたらいいですね(笑)

結構、蕎麦打ちを趣味にされているオジ様たちとお友達で(笑)
たまにいただいています。
今回の蕎麦の実もその方からいただきました。

東北は蕎麦の産地も多く、美味しい蕎麦屋も結構ありますね。
最近は、ラーメンを食べ歩くより、蕎麦の食べ歩きが多いです!
年とったからかな(笑)

ゆるゆる様

ゆるゆるさん、コメントありがとうございます!

お元気にされていますか?
ほんとにコメントありがとうございますm(_ _)m


> また貰ったのですか??って(笑)
> 芽吹さん、可笑しい(≧▽≦)

芽吹さんは、いろいろとなんでもお見通し?(笑)

> ルノーさん、そんなに人様から頂き物があるのですか(^^)
> あやかりたいm(__)mあやかりたいm(__)m

ほんとにありがたいお話なんです!
皆様に感謝ですね(*^_^*)

そらママ様

そらママさん、コメントありがとうございます!

> 出来上がりの画像と、食レポ楽しみにしていますv-290

次の記事で(^^ゞ

ぴょん吉様

ぴょん吉さん、コメントありがとうございます!

> だ、ダイエット…骨ストレッチ…!
> 呼ばれた気がして!

夏前になると、どうしても「ダイエット」と言う言葉に敏感になりますね!
今からじゃ間に合わないって思うんですけどね(笑)

> そばめしダイエットか〜
> でもそのへんではあまり売ってなさそうだし、お高そうではないですか(>v<:)!?

そうですね~。スーパーとかでは売ってないかも。
値段もそれなりでしょうか。
でも、料理するとかだと面倒だけど、ご飯に入れて炊くだけはお気軽な感じが?

dori様

doriさん、コメントありがとうございます!

> 蕎麦の実を買いたいのですが売ってない(^-^;
> 私は去年から探してるんですよ~汗
> モコカイ地方で売ってるところがあるのかないのか・・・

確かに…
蕎麦の産地は東日本の方が多いかも!

> 蕎麦の実は15分ほど湯がいて、洗ってぬめりを取り
> 冷蔵庫で保存すれば良いそうですよ♪
> 癖がないのでサラダや何に入れても良いそうです♪

そうなんですね!
私も蕎麦の実探して、やったみようかな!
(今回は少ししか、いただいていないので)

森の端材工房様

森の端材工房さん、コメントありがとうございます!

> そばの実ですか。あまり見かけないですね。

やっぱりそうなんですね…
意外と少ないのかな?

> 栄養価も高く、身体にも良さそうですね。
> まずは袋に書いてある、そば飯にするのが一番、いいのでしょうね。
> また、そのお味の感想、教えて下さいね。

次の記事で!
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ルノー

Author:ルノー
人生も折り返し、子育ても終わりに近づき、気がつけばなんでも中途半端…。
“にわか”でもいいじゃん!
とりあえず、やりたいことやってみよう\(^o^)/

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